Dalam beberapa bulan, bulan puasa akan tiba. Beberapa orang kerap merasa jika berat badannya naik ketika puasa. Bukan hal apa-apa, pilihan makanan ketika puasa seperti naik dua kali lipat dibandingkan hari-hari biasa. Bahkan kebanyakan yang ditawarkan adalah makanan yang berlemak dan makanan manis.
Untuk Anda yang sedang diet, godaan makan ketika puasa pastinya menjadi tantangan tersendiri yang harus dihadapi supaya diet Anda tak berantakan. Nah, supaya diet Anda lancar dan berat badan pun tidak naik ketika puasa, Anda bisa coba beberapa menu makanan diet saat puasa yang berikut ini.
Menu Makanan Diet Saat Diet yang Bisa Dicoba
- Ayam Panggang dan Telur
Salah satu menu diet ketika puasa yang enak yakni ayam panggang dan telur. Untuk membuat ayam panggang, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah ataupun membelinya. Jika Anda lebih suka masak sendiri, sebaiknya membuat menu makanan ini setelah shalat Tarawih karena butuh waktu yang cukup lama.
Untuk menemani menu ayam panggang, Anda dapat menambahkan scrambled egg, yang dimasak bersama dengan tahu yang dihancurkan. Jangan lupa untuk konsumsi sayur seperti brokoli, bayam, serta jagung kukus. Jagung memiliki fungsi sebagai sumber karbohidrat yang menggantikan nasi. Jika kurang, Anda bisa juga menyantap salad buah untuk serat tambahan.
- Oatmeal Daging
Salah satu cara memilih menu diet ketika puasa adalah dengan mengganti karbohidrat dari nasi dengan sumber yang lain. Misalnya saja dengan oatmeal, yang merupakan makanan dari tumbuhan serealia yang cukup mengenyangkan. Biasanya dikonsumsi dengan dicampur buah-buahan. Namun, jika untuk sahur, sajian oatmeal haruslah yang cukup berenergi.
Oatmeal daging merupakan pilihan tepat. Pakai daging rebus atau panggang untuk hindari minyak. Lengkapi pula dengan telur dadar dicampur bayam merah, serta kacang merah rebus. Supaya proses pencernaan tetap dapat berjalan dengan baik, konsumsi buah pisang dan apel.
- Steak Sehat
Anda pun dapat menyantap steak untuk menjadi sumber energi pada siang hari. Usahakan daging yang disiapkan jadi steak ukurannya 60 gram atau sekitar 200 kalori. Bumbunya dapat Anda buat sendiri dengan bumbu steak instan kemasan.
Konsumsi steak bersama dengan kentang rebus bersama kulitnya. Supaya lebih lezat, tambahkan tumisan jagung, wortel, serta buncis.
- Sandwich Gandum
Ganti nasi dengan roti gandum. Gandum juga merupakan sumber karbohidrat.
Roti gandum nikmat disajikan sebagai sandwich. Seperti sandwich biasa, Anda dapat memakai daging ham atau daging asap atau telur untuk bahan isiannya. Bahan tambahannya bisa berupa tomat, timun, wortel, dan selada. Supaya lebih kenyang, siapkan pula salad buah dengan dressing yogurt.
- Pindang Bacem
Selain sahur, menu makanan diet saat puasa yang baik pun dibutuhkan untuk berbuka puasa. Salah satu menu berbuka yang nikmat dan sehat adalah pindang bacem.
Anda bisa berbuka dengan ikan pindang dan tempe bacem yang masing-masing beratnya 50 gram. Jangan lupa tambahkan sayuran untuk menjadi pelengkap, misalnya saja tumis buncis toge tahu. Kemudian, lengkapi dengan nasi merah. Supaya lebih sehat, konsumsi juga satu buah apel.
- Ayam Panggang Pepes Tahu
Selain bisa untuk menu sahur, ayam panggang pun bisa dikonsumsi sebagai makanan untuk berbuka puasa. Untuk sempurnakan program diet saat puasa, cobalah pilih ayam panggang yang tanpa kulit.
Ini tujuannya untuk kurangi kandungan kalori di dalamnya tapi tetap bisa lengkapi kebutuhan nutrisi tubuh Anda.
Untuk temani ayam panggang menjadi lauk ketika buka puasa, pepes tahu pun dapat menjadi kombinasi pas. Jangan lupa untuk Anda memilih nasi merah untuk menggantikan nasi putih sebagai sumber karbohidrat. Konsumsi pula sayur bayam serta jagung dengan ukuran kira-kira 150 gram. Konsumsi pula buah karena akan semakin membuat diet Anda semakin sehat. Misalnya, Anda bisa konsumsi ¾ buah mangga.
- Nasi Tim
Nasi tim lengkap dengan lauk dan sayuran cocok menjadi menu makanan diet ketika puasa. Gunakan beras merah atau hitam untuk membuat nasi tim.
Lauk nasi tim asalnya dari ayam direbus serta disuwir-suwir. Sayurannya bisa dari tumisan wortel, bawang putih, bawang bombay, jamur serta bumbu lainnya sebagai perasa.
Ketika menumis, ayam dan nasi bisa dicampurkan seperti saat memasak nasi goreng, tapi sebentar saja. Setelah itu, kukus nasi selama 25 menit agar semua bumbunya meresap sempurna.
Itulah sejumlah menu makanan diet saat puasa yang bisa Anda coba. Ingat untuk selalu perhatikan juga asupan gizi Anda.
